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どど～んと紹介！５人分のお弁当。ひじき生ふりかけはおいしいぞ！

2011年5月13日

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どど～ん！！と紹介！！５人分！

昨日記事にした、下の子のお弁当、実は下の子だけじゃなくて全員のお弁当を作ったんです。

 

使ったのは、娘のお弁当でも紹介した、

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ひじきは・・・

海藻のの中で一番多くの鉄分を含んでいて、鉄分不足による貧血を防ぐのに適しています。

鉄分が多いといえば、レバーじゃないの？！と思うと思いますが、

レバー（鶏）の約6倍。（可食部100g当りの含有量、レバー（鶏）9.0mg  ひじき55mg）

カルシウムは、牛乳の約13倍、食物繊維は、ごぼうの約7倍。

他にも、ヨウ素カリウム、マグネシウム、亜鉛なども豊富に含有しています。

からだに良くても、おいしくなければ・・・ねぇ、続かないですよね？
でもこの「生ひじきふりかけ」はひじき特有のにおいもないし、少し甘めのシソ風味。

あんまりひじきが得意じゃないな～って方にも食べやすいとおもいます！！(＠＾▽＾＠)

子どももモリモリご飯を食べてくれると思いますよ！！

 

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