今回は、我が家で大人気の「ポテトサラダ」を紹介します!

じゃがいもをつぶさないので、簡単早く出来ちゃいますよ!!
おいしいのでぜひ作ってみてね!!
Contents
ポテトサラダ・材料・調味料・おすすめ調理器具
材料
じゃがいも 3個
きゅうり 1本
たまねぎ 中1/2
たまご 1個
ハム 3枚
調味料
塩 少々
黒コショウ 少々
マヨネーズ 大3(お好みで)
★牛乳 少々
★さとう 少々
おすすめ調理器具
時短しようと思ったら、電子レンジをうまく使うといいでよね!
そんなときにおススメなのがシリコンスチーマー。
なんといっても電子レンジとIH作業、同時にできるのがいいですよ!!
ホントにフル活用中(笑)なくてはならない存在ですっ!!
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ポテトサラダ・作り方
STEP
じゃがいもをさいの目切りして、ざっと洗ってからゆでる
耐熱容器に入れて電子レンジで600W4~5分でもOK!
様子見ながら、やわらかくなるまで。
STEP
たまねぎは薄切りにして水にさらしておく
STEP
きゅうりも薄切りにして塩をふっておく
STEP
ハムはじゃがいもに合わせて四角に切る
STEP
ゆで卵は粗みじん切りにする
ゆで卵を作る時間がないときは炒り卵でもOK!
STEP
じゃがいもが熱いうちに牛乳・さとうを入れる
牛乳、さとうは少々
入れすぎるとべちゃべちゃになります。
STEP
じゃがいも・たまねぎ・きゅうり・ハムを混ぜ合わせる
玉ねぎときゅうりの水をきり、じゃがいもにいれます。
STEP
マヨネーズをいれ、最後にゆで卵を入れたら完成
マヨネーズ、黒コショウはお好みで。
ポテトサラダ作りのポイント
つぶしたじゃがいものポテトサラダよりも、つぶさないポテトサラダの方がマヨネーズが少なくてすみます。
マヨネーズはカロリーが気になる方にはおススメです。
作ってみてね~!!