揚げるの～～？？？やだぁ～～～！！！
と思ってしまうわたしですが、これだけはそんなことは思わない！！
めちゃくちゃ好きな「ナスのたたき」
ちょっと油ギトギトになっちゃうけど、おいしいから！！作ってみてね～～！！
Contents
ナスのたたき・材料
材料
ナス
ツナ缶
玉ねぎ
ポン酢
ナスのたたき・作り方
STEP
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく
STEP
ナスを1.5㎝幅に切り、水にさらしておく
食べやすい大きさでOK！！
STEP
ナスを170°の油で揚げる
STEP
揚げたらパッドに並べ、油をきる
STEP
ツナ缶は油をきっておく
STEP
お皿にナスを並べ、水気をとった玉ねぎとツナを上にのせる
STEP
上からポン酢をかけて出来上がり！
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
ポチップ
手間は少しかかるけどめちゃうま！
揚げるので少し手間ですが、めちゃくちゃおいしいです！
ポン酢は酸っぱめのやつの方がおいしいですよ～！！
ぜひ作ってみてくださいね！！
