あなたが倒れたら家族が困る!おうちで「人間ドック」

ちょっと手間はかかるけどその分うまい!!ナスのたたき

ナスのたたき

揚げるの~~???やだぁ~~~!!!

と思ってしまうわたしですが、これだけはそんなことは思わない!!

めちゃくちゃ好きな「ナスのたたき」

ちょっと油ギトギトになっちゃうけど、おいしいから!!作ってみてね~~!!

Contents

ナスのたたき・材料

材料

ナス

ツナ缶
玉ねぎ
ポン酢

ナスのたたき・作り方

STEP
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく
STEP
ナスを1.5㎝幅に切り、水にさらしておく

食べやすい大きさでOK!!

STEP
ナスを170°の油で揚げる
STEP
揚げたらパッドに並べ、油をきる
STEP
ツナ缶は油をきっておく
STEP
お皿にナスを並べ、水気をとった玉ねぎとツナを上にのせる
STEP
上からポン酢をかけて出来上がり!

手間は少しかかるけどめちゃうま!

揚げるので少し手間ですが、めちゃくちゃおいしいです!

ポン酢は酸っぱめのやつの方がおいしいですよ~!!

ぜひ作ってみてくださいね!!

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最後までお付き合いいただきありがとうございました♪

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